主料:
土鸡适量，
洋葱适量
辅料:
花椒适量，
辣椒适量，
黄豆酱适量，
生抽适量，
盐适量，
糖适量干锅辣子鸡的做法步骤
1.准备材料
2.姜蒜爆香
3.加入辣椒和花椒
4.下鸡块
5.下洋葱
6.加入豆瓣酱，生抽，调味
7.出锅了~
小窍门&温馨提示
Tips :
1. 一般的鸡肉只要过水炒一下血水就可以了，小土鸡最好顿一下，当然，牙口好的除外~
2. 炖鸡的鸡汤还可以另作他用哦~
TAGS：
热菜 土鸡
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